TAPTENG – Waktu berbuka puasa seringkali menjadi saat yang dinanti-nantikan selama Ramadan. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, tentu kita ingin menikmati hidangan buka puasa yang lezat.
Namun, penting untuk memilih menu buka puasa memilih sehat agar ibadah puasa tetap lancar tanpa mengganggu kesehatan. Anda bisa menyajikan Ide Menu Buka Puasa yang sehat, namun tetap enak dan nikmat.
Berikut 6 Referensi Menu Buka Puasa Sehat dan Kaya Nutrisi untuk Keluarga
Ada banyak sekali referensi atau ide menu yang bisa dijadikan untuk sajian saat berbuka. Berikut ini beberapa daftar.
1. Daging Merah
Daging merah adalah jenis makanan yang kaya akan protein, lemak, dan zat besi, yang sangat penting bagi tubuh untuk mencegah terjadinya anemia.
Jika sulit mendapatkan daging merah, alternatif yang tepat adalah mengkonsumsi hati ayam berbagai jenis sayuran yang tinggi kandungan zat besinya, seperti bayam, brokoli, dan kentang.
2. Kurma
Kurma merupakan buah yang populer saat bulan puasa tiba. Selain memiliki rasa manis yang lezat, kurma juga kaya akan nutrisi penting seperti karbohidrat sederhana yang membantu mengembalikan energi setelah berpuasa.
Selain itu, kandungan serat dalam kurma dapat membuat perasaan kenyang lebih cepat, membantu mencegah makan berlebihan yang dapat menyebabkan masalah seperti perut kembung atau nyeri.
3. Ikan
Selanjutnya, Anda dapat menambahkan ikan ke dalam menu berbuka puasa Anda sebagai alternatif menu sehat. Ikan kaya akan protein dan vitamin B yang dapat membantu mengembalikan energi setelah berpuasa. Pilihlah ikan yang mengandung lemak baik, seperti salmon, tuna, atau sarden, untuk manfaat optimal bagi kesehatan.
4. Buah-buahan
Memperkaya menu buka puasa sehat juga bisa didapat dengan menambahkan buah-buahan. Buah dapat memberikan kesegaran, sekaligus manfaat kesehatan. Anda bisa mengolahnya menjadi beragam hidangan, seperti salad, kolak, atau sup buah. Beberapa pilihan buah yang direkomendasikan untuk buka puasa antara lain semangka, kelengkeng, dan strawberry karena kaya akan kandungan vitamin.
5. Sup
Referensi lain yang tak kalah menyehatkan adalah sup sayur yang kaya akan cairan tubuh. Anda dapat menyiapkan dengan mencampurkan berbagai jenis sayuran segar seperti wortel dan sawi. Untuk tambahan rasa, bisa ditambahkan daging ayam, bakso sapi, atau jamur.
6. Oatmeal
Oatmeal adalah pilihan yang sehat untuk buka puasa karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat dalam oatmeal membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi risiko makan berlebihan saat berbuka.
Untuk menikmati oatmeal saat berbuka, tambahkan buah-buahan seperti strawberry, blueberry, pisang, atau kiwi hingga yogurt agar rasanya lebih nikmat.
Sajian berbuka tentunya tidak hanya lezat, namun juga harus menyehatkan. Menu buka puasa sehat dan kaya nutrisi untuk keluarga ini diantaranya seperti daging merah, kurma, ikan, buah-buahan, sup, dan oatmeal.
Menu-menu ini mengandung protein, karbohidrat, serat, serta vitamin dan mineral penting untuk menjaga kesehatan selama berpuasa.
Jika Anda ingin membuat ide menu buka puasa sehat untuk keluarga, pastikan memilih bahan-bahan berkualitas. Salah satu caranya adalah dengan membeli secara online di Blibli.
Tanpa harus repot keluar rumah, Anda dapat dengan cepat mendapatkan semua bahan yang dibutuhkan untuk masakan favorit keluarga Anda.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati berbagai promo menarik yang tersedia di Blibli. Selain itu, dapatkan pula inspirasi dari resep-resep lezat lainnya di blog Blibli Friends.
Berbagai informasi seputar menu olahan bisa Anda dapatkan. Selain itu, informasi lain seputar kecantikan, kesehatan, fashion, otomotif dan banyak lain juga bisa Anda baca di sini! (ril)
